スーパーチリングとは？
すーぱーちりんぐ
魚が凍る直前の低温で保管して鮮度を長くキープする技術だよ。
『すーぱーちりんぐ』は魚が凍らないギリギリの低温で保管して長く新鮮な状態を保つ技術だよ。
つかいかた・れいぶん
スーパーチリングで保管したマグロは遠くの国まで新鮮なまま運べる。
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さいごの こうしん: