フィユタージュ（パイ生地）とは？
ふぃゆたーじゅ
バターを何百層にも折り込んだサクサクのパイ生地だよ。
『フィユタージュ』はバターを生地にはさんで何度も折りたたんで作るサクサクのパイ生地でたくさんの層があるよ。
つかいかた・れいぶん
フィユタージュを焼くとバターの層がふわっと広がってサクサクになる。
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さいごの こうしん: